ตอนที่ 1-2
ออกอากาศ
22-29 กุมภาพันธ์ 2563ตอนที่ 1-2 เป็นการแข่งขันในรอบ Qualification โดยทางรายการได้คัดเลือกผู้สมัครเข้าร่วมรายการจากทั้งหมดเหลือ 15 คน แล้วแข่งขันแบบน็อคเอาท์รอบละ 5 คน เพื่อหา 10 คนที่ดีที่สุด ที่จะเป็นผู้เข้าแข่งขัน ท็อปเชฟไทยแลนด์ ขนมหวาน ตัวจริงต่อไป
- ภารกิจรอบ Qualification: Signature Dessert ขนมหวานบ่งบอกตัวตน
สร้างสรรค์ขนมหวานลงจานแบบเพลทเท็ตดีสเสิร์ท เพื่อบ่งบอกตัวตน แข่งขัน 3 รอบ รอบละ 5 คน มีเวลาให้รอบละ 2 ชั่วโมง ผลการแข่งขันเป็นแบบแพ้คัดออกทันที
ผลเรียงตามลำดับการนำเสนอรอบที่ 1
ผู้เข้าแข่งขัน | อายุ | ตำแหน่ง | ชื่อร้านอาหาร - ชื่อสถาบัน / ภูมิลำเนา | ชื่อเมนู | ผลการแข่งขัน |
---|
เชฟต่าย ฉัตรวิมล ติยะชัยพานิช | 32 | เชฟขนมหวานและเชฟเจ้าของร้าน | ร้าน Wabbit cafe and roastery, นนทบุรี | แรบบิท ซิกเนเจอร์ | ไม่ผ่าน |
เชฟนิอร นิอร บริรักษ์จรรยาวัตร | 37 | เชฟที่ปรึกษาและเชฟเจ้าของร้าน | ร้าน Nion's Garden, กรุงเทพมหานคร | ดูโอ้ ออฟ ไลฟ์ | ไม่ผ่าน |
เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี | 34 | หัวหน้าแผนกครัวขนม | The St. Regis Bangkok Hotel, กรุงเทพมหานคร | พาราไดซ์แพชชั่น | ผ่าน |
เชฟเป่า สุธากร สุวัณณะโชติ | 32 | ครีเอทีฟเชฟและนักออกแบบอาหาร | กรุงเทพมหานคร | สังขยาฟักทองกับไอศกรีมไข่แข็ง | ไม่ผ่าน |
เชฟก้อง นวัช เพ็ชรศรี | 36 | หัวหน้าแผนกครัวขนม | Long Beach Garden Hotel & Spa, ชลบุรี | สยามเพลต | ผ่าน |
รอบที่ 2
ผู้เข้าแข่งขัน | อายุ | ตำแหน่ง | ชื่อร้านอาหาร - ชื่อสถาบัน / ภูมิลำเนา | ชื่อเมนู | ผลการแข่งขัน |
---|
เชฟเบียร์ ปิแอร์ บีอาร์ด | 28 | เชฟขนมหวาน | โรงแรม Crowne Plaza Vientiane สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว, กรุงเทพมหานคร | โมเดิร์น ราสป์เบอร์รี่ ช็อคโกแลต ทาร์ต | ผ่าน |
เชฟอ้ำ ชุติมา ชุนหสมุทร | 30 | เชฟขนมหวาน | ร้าน Sarath N. Chocolatier, กรุงเทพมหานคร | บลูเบอร์รี่ ชีส พาย | ไม่ผ่าน |
เชฟอู๋ ชวนนท์ เชิดชูภัทร | 30 | ผู้ช่วยเชฟขนมหวาน | ร้าน Issaya Cooking Studio, กรุงเทพมหานคร | รัมบาบา | ไม่ผ่าน |
เชฟเต้น ทะเลจันทร์ บุณยรักษ์ | 33 | เชฟขนมหวานและเชฟเจ้าของร้าน | ร้าน Talaychan Pâtisserie, กรุงเทพมหานคร | ทาร์ต ตาแตง รีวิสิท | ผ่าน |
เชฟบีม ภวิณวัชร์ โชคเศรษฐปวินท์ | 35 | หัวหน้าแผนกครัวขนมและเชฟเจ้าของร้าน | ร้าน บ.ใบไม้, ชลบุรี | รักแรกพบ | ผ่าน |
รอบที่ 3
ผู้เข้าแข่งขัน | อายุ | ตำแหน่ง | ชื่อร้านอาหาร - ชื่อสถาบัน / ภูมิลำเนา | ชื่อเมนู | ผลการแข่งขัน |
---|
เชฟใบเตย ชื่นชม ชูเชื้อ | 37 | นักวิจัยและพัฒนาสูตรขนมหวาน | บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) (SnP Headquater), กรุงเทพมหานคร | ต้มยำคุ๊กกี้ | ไม่ผ่าน |
เชฟกวง คณิณ บุญตันบุตร | 24 | เชฟขนมหวานอิสระ | กรุงเทพมหานคร | ทาร์ต อัลมอนด์ เค้ก | ผ่าน |
เชฟอ้อม สิรีเลิศ แดงทองดี | 37 | เชฟขนมหวานและเชฟเจ้าของร้าน | ร้าน Siree, ราชบุรี | ฟลาวเลสช็อกโกแล็ตเค้ก | ไม่ผ่าน |
เชฟโป้ง กุลวัต นพสุวรรณ์ | 40 | เชฟและอาจารย์สอนทำขนมหวาน | ร้าน Paris Bake, กรุงเทพมหานคร | มาร์ชเมลโลว แมงโก้ แคลร์ | ไม่ผ่าน |
เชฟนก นันทิดา ปัญญาบารมี | 39 | รองเชฟขนมหวาน | โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ และบางกอก คอนเวนชัน เซ็นเตอร์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์, กรุงเทพมหานคร | บาบาแพชชั่น | ผ่าน |
- ภารกิจรอบ Survival หาผู้เข้าแข่งขัน 3 คนสุดท้าย: Chocolate Dish ขนมหวานจากช็อกโกแลต
สร้างสรรค์ขนมหวานลงจานแบบเพลทเท็ตดีสเสิร์ท โดยใช้ช็อคโกแลตเป็นวัตถุดิบหลัก
- ผู้ที่ชนะในรอบ Survival: เชฟต่าย เชฟเป่า เชฟใบเตย
ตอนที่ 3
ออกอากาศ
7 มีนาคม 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: วัตถุดิบหลัก กล้วยบวชชี
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟบีม
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: ได้สิทธิ์เลือกคู่ให้ตัวเอง และเลือกคู่ให้ผู้เข้าแข่งขันคนอื่น
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ปัง Dessert
ทำขนมหวานจานใหม่โดยมีขนมปังเป็นองค์ประกอบหลัก และรายการ "ไม่มีขนมปัง" ให้ ต้องทำขนมปังที่เป็นองค์ประกอบหลักเอง
ทีม | สมาชิก |
---|
ทีมสีชมพู | เชฟบีม & เชฟเต้น |
ทีมเขียว | เชฟเบียร์ & เชฟเอ๋ |
ทีมสีแดง | เชฟก้อง & เชฟต่าย |
ทีมสีฟ้า | เชฟนก & เชฟกวง |
ทีมสีส้ม | เชฟเป่า & เชฟใบเตย |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: ทีมสีแดง (เชฟก้อง เชฟต่าย)
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟเอ๋ เชฟเบียร์ เชฟเป่า และเชฟใบเตย
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟใบเตย
ตอนที่ 4
ออกอากาศ
14 มีนาคม 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ขนมดับร้อน
ทีม | สมาชิก |
---|
ทีมสีแดง | เชฟเป่า เชฟเอ๋ เชฟต่าย |
ทีมสีฟ้า | เชฟบีม เชฟเบียร์ เชฟนก |
ทีมสีชมพู | เชฟก้อง เชฟเต้น เชฟกวง |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: ทีมสีแดง (เชฟเป่า เชฟเอ๋ เชฟต่าย)
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: สิทธิ์คุ้มกัน ผ่านเข้ารอบโดยไม่ต้องแข่งขันต่อ
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ขนมหวานจานใหม่จากวัตถุดิบบังคับ "ผลิตภัณฑ์ตราอลาวรี่" และ "ขนมหวานจากร้านเช็ง ซิม อี๊"
ผู้เข้าแข่งขัน | วัตถุดิบที่เลือก |
---|
เชฟบีม | แตงไทย, พุทราจีน, สัปปะรด |
เชฟกวง | ข้าวบาร์เลย์, รากบัว, แปะก๊วย |
เชฟนก | แห้ว, เผือก, วุ้นมะพร้าว |
เชฟก้อง | เฉาก๊วย, ถั่วแดง, มะพร้าวกะทิ |
เชฟเบียร์ | มันเทศเชื่อม, ลอดช่อง, ข้าวโพด |
เชฟเต้น | ขนุน, เยลลี่, มันสำปะหลังเชื่อม |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟกวง
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟนก เชฟเบียร์ เชฟเต้น
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟเต้น
ตอนที่ 5
ออกอากาศ
21 มีนาคม 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ขนมคู่เครื่องดื่ม
ทำขนมหวานจานใหม่คู่กับเครื่องดื่ม โดยทั้งคู่จะต้องส่งเสริมรสชาติซึ่งกัน และมีวัตถุดิบบังคับคือ "ผลิตภัณฑ์นมนกเหยี่ยวฟัลคอน"
ทีม | สมาชิก |
---|
ทีมสีชมพู | เชฟเอ๋ & เชฟนก |
ทีมสีแดง | เชฟบีม & เชฟเบียร์ |
ทีมเขียว | เชฟเป่า & เชฟก้อง |
ทีมสีฟ้า | เชฟต่าย & เชฟกวง |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟเป่า
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: ได้สิทธิ์สับเปลี่ยนวัตถุดิบในรอบ Elimination Challenge 1 ครั้ง
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ขนมหวานจากของดำ
ทำขนมหวานจานใหม่จากวัตถุดิบของดำ โดยผู้เข้าแข่งขันต้องเลือกกล่องปริศนา 1 กล่องเพื่อเลือกวัตถุดิบ จากนั้นจับคู่แข่งขันกับผู้เข้าแข่งขันที่อยู่ครัวตรงข้าม
ทีม | ผู้เข้าแข่งขัน | วัตถุดิบที่เลือก |
---|
ทีมสีชมพู | เชฟต่าย & เชฟเป่า | ถ่านชาร์โคล, พริกไทยดำ |
ทีมสีแดง | เชฟเอ๋ & เชฟนก | กระจับ, มะกอกดำ |
ทีมเขียว | เชฟกวง & เชฟเบียร์ | ซีอิ๊วดำ, เห็ดหูหนูดำ |
ทีมสีฟ้า | เชฟบีม & เชฟก้อง | กระเทียมดำ, ไข่เยี่ยวม้า |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: ทีมสีแดง (เชฟเอ๋ เชฟนก)
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟต่าย เชฟเป่า
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟเป่า
ตอนที่ 6
ออกอากาศ
28 มีนาคม 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ขนมจากเตาแก๊ส
ทำขนมหวานจานใหม่โดยใช้เตาแก๊สเป็นอุปกรณ์ให้ความร้อนเท่านั้น และระหว่างการแข่งขันมีวัตถุดิบพิเศษบังคับ "ผลไม้ดอง"
ผู้เข้าแข่งขัน | วัตถุดิบที่เลือก |
---|
เชฟบีม | มะยมดอง |
เชฟกวง | มะกอกดอง |
เชฟนก | มะม่วงดอง |
เชฟก้อง | มะดันดอง |
เชฟเบียร์ | องุ่นดอง |
เชฟต่าย | กระท้อนดอง |
เชฟเอ๋ | มะม่วงเบา |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟนก
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: สิทธิ์คุ้มกัน ผ่านเข้ารอบโดยไม่ต้องแข่งขันต่อ
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: เค้กสามมิติ
ทำเค้กสามมิติ 1 ก้อน ขนาดโดยรวมไม่น้อยกว่า 2 ปอนด์และเส้นผ่าศูนย์กลางไม่น้อยกว่า 7 นิ้ว
- แขกรับเชิญพิเศษ: เชฟนก นันทิดา ปัญญาบารมี
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: ไม่มี
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟก้อง เชฟเบียร์ เชฟต่าย
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟต่าย
ตอนที่ 7
ออกอากาศ
4 เมษายน 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: BLACK BOX
ทำขนมหวานจานใหม่ในรูปแบบขนมลงจาน 1 เมนู และเค้กมะพร้าวชิ้นเดี่ยว 1 เมนู โดยมีวัตถุดิบบังคับได้แก่ มะพร้าวแก่ มะพร้าวทึนทึก และมะพร้าวกะทิ ในกรณีเมนูต้องใช้กะทิเป็นองค์ประกอบ "ต้องขูดมะพร้าวแก่และคั้นกะทิเอง"
ทีม | สมาชิก |
---|
ทีมสีเหลือง | เชฟกวง เชฟบีม เชฟนก |
ทีมสีชมพู | เชฟเอ๋ เชฟเบียร์ เชฟก้อง |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: ทีมสีชมพู (เชฟเอ๋ เชฟเบียร์ เชฟก้อง)
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: สิทธิ์คุ้มกัน ผ่านเข้ารอบโดยไม่ต้องแข่งขันต่อ
- ภารกิจในรอบ Survival หาผู้เข้าแข่งขันใหม่ 3 คน: ขนมสำหรับคนแพ้
ทำขนมหวานจานใหม่ในรูปแบบขนมลงจาน 1 เมนู สำหรับคนแพ้กลูเตน (แพ้แป้งสาลี) และแพ้แลคโตส (โปรตีนในนม) โดยต้องแข่งขันร่วมกับผู้เข้าแข่งขันที่ตกรอบไปแล้ว 4 คน เพื่อหาผู้เข้ารอบ 6 คนสุดท้ายอีก 3 คน
- แขกรับเชิญและกรรมการพิเศษ: นุ้ย สุจิรา อรุณพิพัฒน์
- ผู้ที่ชนะในรอบ Survival: เชฟกวง เชฟบีม เชฟนก
ตอนที่ 8
ออกอากาศ
18 เมษายน 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ขนมลงแก้ว
ทำขนมหวานในรูปแบบขนมลงแก้ว 1 เซ็ต 5 ใบ โดยใช้แก้วที่ตัวเองเลือก 1 แบบ และเลือกวัตถุดิบอะไรก็ได้ 3 อย่าง (หมายเหตุ หลังจากเชฟทุกคนได้รับโจทย์และเตรียมวัตถุดิบ 3 อย่างแล้ว ทางรายการได้ให้เชฟแต่ละคนสลับตำแหน่งครัวกัน ทำให้เชฟได้รับโจทย์และวัตถุดิบของเชฟคนอื่น)
ผู้เข้าแข่งขัน | วัตถุดิบที่เลือก | ทรงแก้วที่เลือก |
---|
เชฟก้อง → เชฟนก | มะม่วงพูเร, มะกรูด, มาสคาร์โปนชีส | Scirocco Rock |
เชฟเอ๋ → เชฟก้อง | ลิ้นจี่พูเร, เสาวรสพูเร, Chocolate Dulcey 32% | Lexington Hiball |
เชฟบีม → เชฟเอ๋ | ทับทิม, บลูเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี่ | Madison Rock |
เชฟเบียร์ → เชฟบีม | เลมอน, มะนาวคาร์เวียร์, ยูสุพูเร | Sante' Burgundy |
เชฟกวง → เชฟเบียร์ | สัปปะรด, กล้วย, ยูสุพูเร | Madison Cognac |
เชฟนก → เชฟกวง | พิสตาชิโอบด, สตรอว์เบอร์รี่พูเร, ลิ้นจี่พูเร | Salsa Cocktail |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟก้อง
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: 1. สิทธิ์คุ้มกัน ไม่ตกรอบในรอบ Elimination Challenge / 2. สิทธิ์ในการเลือกลูกทีม / 3. สิทธิ์ในการเลือกหัวหน้าทีมมาแข่งขันกัน
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ขนมหวานสำหรับแฟนมีตติ้ง
ทำขนมหวานสำหรับใช้ในงานแฟนมีตติ้งของ ฟิล์ม ธนภัทร โดยกำหนดให้มีทั้งหมด 3 เมนู เมนูละ 50 ที่ และมีวัตถุดิบบังคับ "ผลิตภัณฑ์นมนกเหยี่ยวฟัลคอน" เฉพาะอาทิตย์นี้ทีมใดแพ้การแข่งขัน
"หัวหน้าทีมต้องออกจากการแข่งขันทันที"ทีม | สมาชิก |
---|
ทีมสีชมพู | เชฟนก (Head Chef), เชฟเบียร์, เชฟกวง |
ทีมสีเขียว | เชฟเอ๋ (Head Chef), เชฟบีม, เชฟก้อง |
|
- แขกรับเชิญพิเศษ: ฟิล์ม ธนภัทร กาวิละ
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: ทีมสีเขียว (เชฟเอ๋ เชฟบีม เชฟก้อง)
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟเอ๋ เชฟนก
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟนก
ตอนที่ 9
ออกอากาศ
25 เมษายน 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: ขนมหวานชูรสชาติไอศกรีม
ทำขนมหวานในรูปแบบขนมลงจาน 1 เมนู เพื่อชูรสชาติไอศกรีมวอลล์ที่ได้รับ โดยที่ไม่ดัดแปลงรสชาติไอศกรีม (หมายเหตุ หลังจากเชฟทุกคนได้รับโจทย์และดำเนินการไปได้ระยะหนึ่งแล้ว ทางรายการได้ให้เชฟแต่ละคนสลับตำแหน่งครัวกันตามชื่อที่เขียนไว้บนกล่องไอศกรีม ทำให้เชฟได้รับโจทย์และวัตถุดิบของเชฟคนอื่น)
โจทย์ | ผู้เข้าแข่งขัน |
---|
สตรอว์เบอร์รี่ ชีสเค้ก | เชฟเบียร์ → เชฟบีม |
มะพร้าวน้ำหอม | เชฟบีม → เชฟกวง |
2-in-1 ชาไทยและชาเขียวมัทฉะ ลาเต้ | เชฟกวง → เชฟก้อง |
มะม่วงน้ำดอกไม้ | เชฟเอ๋ → เชฟเบียร์ |
โอวัลติน | เชฟก้อง → เชฟเอ๋ |
|
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟเอ๋
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: ได้สิทธิ์ในการดมและสัมผัสโจทย์ นอกเหนือจากการชิม
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ขนมหวานจานเหมือน
ทำขนมหวานจานใหม่ในรูปแบบขนมลงจานให้เหมือนหรือคล้ายกับโจทย์ที่ได้รับให้ได้มากที่สุด คือ เค้กช็อกโกแลต เนื้อแบบสปันจ์เค้ก เสริมรสด้วยเหล้ารัม สอดไส้กานาชช็อกโกแลต ท็อปหน้าด้วยมาร์ชแมลโลวกับแมคคาเดเมียสับ
- แขกรับเชิญและกรรมการพิเศษ: เชฟวิลแมน ลีออง
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟบีม
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟกวง เชฟเบียร์ เชฟก้อง
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟเบียร์
ตอนที่ 10
ออกอากาศ
2 พฤษภาคม 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: เค้กสำหรับเด็ก
ทำ Celebration Cake 1 ชิ้นงาน กำหนดความสูงไม่น้อยกว่า 60 เซ็นติเมตร และ Cake Pop 30 ชิ้น ทั้งคู่มีวัตถุบังคับคือ "แป้งเค้กสำเร็จรูปและคุ๊กกี้อิมพีเรียล"
ทีม | สมาชิก |
---|
ทีมสีเหลือง | เชฟกวง เชฟก้อง |
ทีมสีชมพู | เชฟเอ๋ เชฟบีม |
|
- แขกรับเชิญพิเศษ: น้องเนซซี่ ด.ญ.สิรินทร์ กระจ่างเนตร์, น้องนาวา ด.ญ.พัชรนันท์ จุฑารัตนกุล
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: ทีมสีชมพู (เชฟเอ๋ เชฟบีม)
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: ได้สิทธิ์ในการแข่งขันรอบ Elimination Challenge ก่อน 15 นาที
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ขนมหวานจากเตาขนมครก
ทำขนมหวานจานใหม่ในรูปแบบขนมลงจาน โดยใช้เตาขนมครกเป็นอุปกรณ์ให้ความร้อนเฉพาะองค์ประกอบหลักของงานเท่านั้น
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟบีม
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟกวง เชฟก้อง
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟกวง
ตอนที่ 11
ออกอากาศ
9 พฤษภาคม 2563- ภารกิจในรอบ Quickfire Challenge: งานน้ำตาล Sugar Work
สร้างสรรค์งานน้ำตาลลงบนเค้กขนาด 2 ปอนด์ ภายใต้หัวข้อ "เทศกาลระดับโลก"
- ผู้ที่ชนะในรอบ Quickfire Challenge: เชฟเอ๋
- สิทธิพิเศษจากรอบ Quickfire Challenge: ได้สิทธิ์เข้ารอบชิงชนะเลิศทันที
- ภารกิจในรอบ Elimination Challenge: ขนมหวานสไตล์ไทยร่วมสมัย
ทำขนมหวานจานใหม่ในรูปแบบขนมลงจาน โดยชูความเป็นไทยและความเป็นสากลในจานเดียวกัน และมีวัตถุดิบบังคับคือ "เห็ดทรัฟเฟิล"
- ผู้ที่ชนะในรอบ Elimination Challenge: เชฟบีม
- ผู้ที่เสี่ยงต่อการถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟบีม เชฟก้อง
- ผู้ที่ถูกคัดออกในรอบ Elimination Challenge: เชฟก้อง
ตอนที่ 12
ออกอากาศ 16 พฤษภาคม 2563
- ภารกิจในรอบชิงชนะเลิศ: สร้างสรรค์ขนมหวาน 4 คอร์ส โดยบังคับเป็นขนมลงจาน 2 คอร์ส และเมนูฟรีสไตล์ 2 คอร์ส เมนูสำหรับเลี้ยงแขก VIP 60 ท่านและคณะกรรมการ และสร้างสรรค์งานโชว์พีช ความสูงไม่ต่ำกว่า 60 เซ็นติเมตร ทั้งสองอย่างต้องมีเนื้อหาเกี่ยวเนื่องกัน
หัวหน้าทีม | สมาชิก |
---|
เชฟเอ๋ | เชฟก้อง เชฟต่าย เชฟเบียร์ เชฟนก |
เชฟบีม | เชฟเต้น เชฟกวง เชฟเป่า เชฟใบเตย |
|
- ผู้เข้าแข่งขันที่ได้ตำแหน่งชนะเลิศ: เชฟบีม
- ผู้เข้าแข่งที่ได้ตำแหน่งรองชนะเลิศ: เชฟเอ๋